Tipologia: Merlot, Vendemmia 2022;

Denominazione: Indicazione Geografica Tipica Toscana Rosso

Zona di Produzione: Colline di Lastra a Signa, Firenze, Toscana;

Vitigni: Merlot in purezza al 100%;

Caratteristiche e conduzione del vigneto: Vitigno a bacca nera di origine francese (Gironda) tra i più diffusi al mondo. Sistema di allevamento con impianto a cordone speronato con densità di 4400 ceppi/ha. Età delle viti 15 anni. Viene effettuata defogliatura prevendemmia. La raccolta è manuale ed è seguita da vinificazione in tini di acciaio con macerazione sulle bucce per 10-12 giorni a 26°C;

Caratteristiche Organolettiche: Il vino ottenuto è intenso, pieno, con un bel colore rubino scuro. Al naso spiccano i frutti di bosco, sia rossi che neri. Il ribes, il mirtillo, le more, il lampone, la fragolina, l’amarena, la prugna si fondono in perfetta armonia con le tipiche note del Merlot lievemente erbacee. Al palato è morbido, succoso e avvolgente, ha una buona struttura, un’acidità equilibrata e un tannino definito ma allo stesso tempo vellutato e rotondo.

Temperatura di Servizio: A 15-17°C, in ampi calici. Consigliata apertura preventiva della bottiglia di circa 1h per permettere la corretta ossigenazione.

Gradazione alcolica: 13,4°C

Formati disponibili: bottiglia 0,75 lt., bag in box 5 lt. o 10 lt.